ЭЛЬФ 4М ИПКС-130(Н) Машина панировочная
Машина панировочная предназначена для глазирования в льезоне и автоматической обсыпки панировочными сухарями полуфабрикатов из мясного, рыбного или овощного фарша. Применяется при производстве панированных котлет, а также наггетсов, филе, куриных крылышек, голеней, фастфуда в кляре и панировке.
- Для перемещения полуфабрикатов в ванне с льезоном и в коробе с панировочными сухарями установлены транспортеры с лентой из пищевой нержавеющей стали.
С целью автоматизации технологического процесса ванна с льезоном конструктивно установлена на едином каркасе перед коробом с панировочными сухарями. Выходная часть имеющегося в глазировочной ванне ленточного транспортера размещена над транспортером, перемещающим полуфабрикат в коробе с сухарями. Таким образом, полуфабрикат, уложенный на транспортер ванны для глазирования, погружается лентой этого транспортера в льезон и после выхода из него падает на транспортер в коробе с сухарями. Над лентой этого транспортера установлен специальный накопитель, формирующий вал из панировочных сухарей, проходя сквозь который покрытый льезоном продукт панируется со всех сторон. Излишки панировочных сухарей осыпаются на дно короба для их повторного использования, а покрытый панировкой полуфабрикат снимается с транспортера вручную. Шаг сетки транспортера - 15 мм (просвет 13 мм), также изготавливаются панировочные машины ИПКС-130-01(Н) с шагом сетки 6,6 мм (просвет 4,6 мм).
Машина панировочная может работать в связке с автоматом котлетным ИПКС-123(Н), ИПКС-123Гм(Н).
Характеристики ИПКС-130(Н)
| Характеристика | Значение |
|---|---|
| Производительность по массе панируемых формованных котлет, не более, кг/ч | 350 |
| Толщина полуфабриката, не более, мм | 30 |
| Ширина полуфабриката, не более, мм | 120 |
| Скорость движения ленты, м/мин | 7 |
| Шаг сетки, мм | 15 (просвет 13 мм) |
| Объем короба для панировочных сухарей, л | 14 |
| Коэффициент загрузки короба панировочными сухарями | 0,25-0,7 |
| Объем ванны для льезона, л | 5 |
| Коэффициент заполнения ванны льезоном, не более | 0,8 |
| Установленная мощность, кВт | 0,3 |
| Габаритные размеры, не более, мм | 1100x600x500 |
| Масса, не более, кг | 50 |
Обращение в ГК "Новые технологии"
О компании ЭЛЬФ 4М
Правовая информация-
ИННОВАЦИИ
ЭЛЬФ 4М отличается инновационностью конструкторских решений и богатым практическим опытом разработки и изготовления разнообразного технологического и фасовочно-упаковочного оборудования. -
ИСПЫТАНИЯ
Внедренные на производстве методики приемо-сдаточных натурных испытаний обеспечивают проверку каждой единицы выпускаемого оборудования на соответствие паспортным характеристикам. -
СОТРУДНИЧЕСТВО
Предоставление гибкой системы скидок, финансовой независимости и обеспечение бесплатной информационной поддержки позволило привлечь к взаимовыгодному сотрудничеству множество компаний.
Все товары ЭЛЬФ 4М
-
АвтоклавыИПКС-128-500-1 и др. -
Автоматы котлетные и панировщикиИПКС-123Гм-Н и др. -
КуттерыИПКС-032-50Р-Н и др. -
Устройства нарезки рыбы, филе, овощейИПКС-074-125-01-2Ч-Н и др. -
Мясомассажеры, шприцы вакуумныеИПКС-047МД-Н и др. -
Закрыватели крышки, машины укупоркиИПКС-127В-5Cт и др. -
Установки мойки и стерилизацииИПКС-124Б-Н и др. -
Этикетировочные машиныИПКС-099Ц, ИПКС-099П и др. -
Шкафы жарочные, электроплитыМИР-61, МИР-103 и др. -
Бланширователи, фритюрницыИПКС-073-06Н и др. -
Мясорубки и фаршемешалкиИПКС-019-150В-Н и др. -
Оборудование для обработки молокагомогенизаторы, прессы для сыра и др. -
Дозаторы, машины розливаАльтер-01 и др. -
Комплекты пастеризации, фильтрацииИПКС-013-1000 и др. -
Формователи, жиротопкиИПКС-070-01Н и др. -
Ванны длительной пастеризацииИПКС-011, ИПКС-072-200 и др. -
Ванны, ёмкости технологическиеИПКС-053-200Н и др. -
Ванны моечныеИПКС-114-2 и др. -
Камеры холодильныеИПКС-033НТ-18 и др. -
Камеры термодымовые, сушильныеКТД-100, КТД-250, КТД-1000 и др. -
Технологические тележкиИПКС-117Р-150Н и др. -
НасосыИПКС-017-ОНИ-2,0-20Н и др. -
СепараторыЖ5-ОС2-Т3-Н и др. -
Столы, полки, стеллажиИПКС-113-1,2С-Н и др. -
АРХИВИПКС-032(Н) и др.
ГК НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ
Обратитесь к нам или региональному дилеру для получения более подробной информации о сертификатах, характеристиках, отзывах, стоимости, наличии на складе и сроках поставки оборудования ЭЛЬФ 4М.
Мы гарантируем ответ в течение 8 рабочих часов
-
029 - Громова МаринаЗдравствуйте! Я могу вам чем-то помочь?
Здравствуйте! Какая продукция Вас интересует?
- (727)345-47-04
- (3955)60-70-56
- (8182)63-90-72
- (8512)99-46-04
- (3852)73-04-60
- (4722)40-23-64
- (4162)22-76-07
- (4832)59-03-52
- (423)249-28-31
- (8672)28-90-48
- (4922)49-43-18
- (844)278-03-48
- (8172)26-41-59
- (473)204-51-73
- (343)384-55-89
- (4932)77-34-06
- (3412)26-03-58
- (395)279-98-46
- (843)206-01-48
- (4012)72-03-81
- (4842)92-23-67
- (3842)65-04-62
- (8332)68-02-04
- (4966)23-41-49
- (4942)77-07-48
- (861)203-40-90
- (391)204-63-61
- (3522)50-90-47
- (4712)77-13-04
- (4742)52-20-81
- (3519)55-03-13
- (375)257-127-884
- (495)268-04-70
- (8152)59-64-93
- (8552)20-53-41
- (831)429-08-12
- (3843)20-46-81
- (383)227-86-73
- (3496)41-32-12
- (3812)21-46-40
- (4862)44-53-42
- (3532)37-68-04
- (8412)22-31-16
- (342)205-81-47
- (8142)55-98-37
- (8112)59-10-37
- (863)308-18-15
- (4912)46-61-64
- (846)206-03-16
- (812)309-46-40
- (8342)22-96-24
- (845)249-38-78
- (8692)22-31-93
- (3652)67-13-56
- (4812)29-41-54
- (862)225-72-31
- (8652)20-65-13
- (3462)77-98-35
- (8212)25-95-17
- (4752)50-40-97
- (998)71-205-18-59
- (4822)63-31-35
- (8482)63-91-07
- (3822)98-41-53
- (4872)33-79-87
- (3452)66-21-18
- (3012)59-97-51
- (8422)24-23-59
- (347)229-48-12
- (4212)92-98-04
- (8352)28-53-07
- (351)202-03-61
- (8202)49-02-64
- (3022)38-34-83
- (4112)23-90-97
- (4852)69-52-93