معدات تجهيز الحليب E'LF 4M المجانسات ، مكابس الجبن ، إلخ.

الخالط تم تصميمه لتجانس الحليب والقشدة والمخاليط الطبيعية لمشروبات الحليب المخمرة ومخاليط الآيس كريم والمايونيز والكاتشب والعصائر من أجل تحسين الذوق وخصائص المستهلك.
نماذج: بغ-5000-25 ، بغ-500-25 ، بغ-2500-25 ، بغ-1500-25.

• المجانسات. المواصفات الفنية.

مولد البخار (الصناعية ، قابل للتعديل)إيبك-129-100 ص تم تصميمه لتوليد البخار التقني مع أداء قابل للتعديل. لديها تصميم أحادي الكتلة: يوجد غلاية توليد بخار معزولة حراريا ، ومضخة مياه من نوع الدوامة ، ومصدر طاقة ووحدة تحكم أوتوماتيكية في علبة مغلقة.
يضمن مبدأ توليد البخار الكهربائي جودة بخار عالية وكفاءة عالية ، ويجعل من الممكن الحصول على البخار بعد 10 دقائق من التشغيل. يسمح لك استخدام تصميم 6 أقطاب بتغيير أداء مولد البخار الكهربائي في نطاق واسع.

• إيبك-129-100ر, إيبك-129-200ر.

صانع الزبدة (زبد الصناعية) إيبك - 030 (ن) تم تصميم لإنتاج الزبدة من خلال طريقة متماوج الدوري من كريم.
يحتوي صانع الزيت على جهاز عجن من نوع مجداف للمعالجة الميكانيكية الفعالة لحبوب الزيت ؛ وهي مجهزة بصنبور لتصريف اللبن. يحتوي الوعاء على غطاء مغلق بإحكام مصنوع من البلاستيك الشفاف ، مما يسمح لك بالتحكم البصري في جميع مراحل العملية التكنولوجية. يحتوي على أربع دعامات دوارة (بقطر 100 مم) مع سدادة ، مما يسمح ، إذا لزم الأمر ، بتحريكها بسهولة حول غرفة الإنتاج.
صانع الزيت مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ بدرجة الطعام.
يبلغ إنتاج الزيت من 32 كجم من الكريم (38٪) 16.7 كجم من زيت "الفلاحين" (72.5٪) ، باستثناء الخسائر. الوقت من بداية التمزق إلى تكوين حبة زيت هو 45-60 دقيقة.

• إيبك-030 (ن). جواز السفر.

الوحدة التكنولوجية العالمية تم تصميمه لإنتاج مخاليط الطعام المبستر (الحليب المعاد تكوينه ، بدائل الحليب كامل الدسم لحيوانات المزرعة ، المايونيز ، الكاتشب والصلصات المختلفة).
وتشمل الوحدة: حمام البسترة على المدى الطويل إيبكس-072-630 وعاء(ن) ، مضخة الطرد المركزي (الخالط المشتت) إيبكس-017-أونك-3.0/10 جرام لتجانس المنتج ، ومجموعة من خطوط الأنابيب مع صمامات الإغلاق ووحدة التحكم الإلكترونية للصيانة التلقائية والتنظيم والتحكم في درجة الحرارة لعملية التجانس.
يتم إنتاج وحدات من إيبك-056-04(ن) العلامة التجارية ، والتي تشمل حمام مع التدفئة الكهربائية إيبك-072-630(ن). مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ الغذاء الصف.
نماذج: إيبكس-056-01(ن) ، إيبكس-056-02(ن) ، إيبكس-056-02 ص(ن) ، إيبكس-056-03(ن) ، إيبكس-056-03 ص(ن) ، إيبكس-056-04(ن) ، إيبكس-056-04 ص (ن) ، إيبكس-056-05 ص (ن)

• الوحدات التكنولوجية. جواز السفر.

تم تصميم هوائي الجبن الصحافة إيبك-058-01(ح) للضغط الجبن رؤساء في قالب. تحت تأثير الهواء المضغوط المزود للصحافة ، يؤثر قضيب الأسطوانة الهوائية بقوة على القالب بالجبن ، مما يجبر الجبن على التكثيف. ميزة خاصة للصحافة الهوائية هي تعديل ضغط الضغط بسبب منظم المرشح المدمج. الضغط المستمر في الاسطوانة الهوائية يجعل من الممكن الحصول على الجبن مع بنية كثيفة موحدة من عجينة الجبن ، وكذلك للحصول على طبقة سطحية مغلقة على رؤوس الجبن. من أجل زيادة عدد الجبن المضغوط ، إيبك-058-02 (ن) بالإضافة إلى ذلك ، يتم استخدام الصحافة ، والتي لا تحتوي على منظم مرشح في تكوينها.

• إيبك-058-01(ن) ، إيبك-058-02 (ن). جواز السفر.

الجبن الصحافة إيبك-058 ك 1 (مجموعة من أجزاء لتركيب قوالب). المجموعة ، بالإضافة إلى مكابس الجبن إيبك-058-01(ح) و إيبك-058-02(ح) ، يسمح لك للضغط على الجبن في قوالب بقطر 120 ملم وارتفاع 90 ملم وقطر 160 ملم وارتفاع 100 ملم. يسمح لك للضغط في وقت واحد 12 قوالب (4 قوالب في 3 طبقات).

• إيبك-058 ك 1. وصف موجز.

تم تصميم الصحافة الجبن بف-12 الهوائية ل الضغط على الجبن الطري والصلب في قوالب.

• بف-12. وصف موجز.

عربات الصحافة إيبك-025-01 (ح) و إيبك-025-01 (ح) تستخدم في إنتاج الجبن القريش للضغط الذاتي والضغط الميكانيكي لجلطة اللبن الرائب ، لتكوين طبقة الجبن والضغط المسبق عليها ؛ وكذلك لفصل السائل عن المنتجات الأخرى. تم تجهيز عربة ضغط اللبن الرائب بأجهزة ضغط لولبية قابلة للإزالة وشبكات معدنية قابلة للإزالة لضمان تصريف مصل اللبن أو أي سائل آخر ؛ تحتوي على أربع دعامات دوارة (قطرها 125 مم) مع سدادة ومقبض قابل للطي لحركة مريحة حول غرفة الإنتاج. مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ الغذاء الصف.

• إيبك-025-01(ن) و إيبك-025-01 (ن). جواز السفر.

المرشح (الحليب) تم تصميمه لتنقية الحليب في مصانع معالجة الحليب ومزارع الألبان السلعية. يتكون الفلتر من مبيت وخرطوشة مرشح مثبتة على شفة. يتم تحديد دقة الترشيح حسب حجم خلية شبكة المرشح (200 ميكرون) ، والإنتاجية (3 ، 6 ، 10 ، 15 أو 25 ألف لتر / ساعة) حسب مساحة شبكة الخرطوشة.
يتم تثبيت الفلتر مباشرة على خطوط أنابيب الحليب وأثناء الغسيل المتداول ، يتم تنظيفه عن طريق التدفق المعاكس لسائل الغسيل والتطهير. للتنظيف الميكانيكي ، يجب فصل الفلتر عن خط الأنابيب ، وإزالة الخرطوشة من السكن ، وإزالة الأوساخ المتراكمة على الشبكة بفرش خاصة ، ثم يتم غسل وتطهير الخرطوشة والسكن.
متغيرات التنفيذ: إيبك-126-10-200 (ن) ، البرنامج الدولي للسلامة الكيميائية-126-10-200-01 (ن) ، البرنامج الدولي للسلامة الكيميائية-126-10-200- 01ش(ن) ، البرنامج الدولي للسلامة الكيميائية-126-10- 200 ش (ن) ، البرنامج الدولي للسلامة الكيميائية-126-15-200 (ن) ، البرنامج الدولي للسلامة الكيميائية-126-15-200-01 (ن) ، البرنامج الدولي للسلامة الكيميائية-126-15-200- 01ش(ن) ، البرنامج الدولي للسلامة الكيميائية-126-15- 200 ش (ن) ، البرنامج الدولي للسلامة الكيميائية-126-25-200 (ن) ، البرنامج الدولي للسلامة الكيميائية-126-25-200-01 (ن) ، البرنامج الدولي للسلامة الكيميائية-126-25-200- 01ش(ن) ، البرنامج الدولي للسلامة الكيميائية-126-25- 200 ش (ن) ، البرنامج الدولي للسلامة الكيميائية-126-3-200 (ن) ، البرنامج الدولي للسلامة الكيميائية-126-3-200-01 (ن) ، البرنامج الدولي للسلامة الكيميائية-126-3-200- 01ش(ن) ، البرنامج الدولي للسلامة الكيميائية-126-3- 200 ش (ن) ، البرنامج الدولي للسلامة الكيميائية-126-6-200 (ن) ، البرنامج الدولي للسلامة الكيميائية-126-6-200-01 (ن) ، البرنامج الدولي للسلامة الكيميائية-126-6-200- 01ش(ن) ، البرنامج الدولي للسلامة الكيميائية-126-6- 200ش (ن).

• فلاتر الحليب. جواز السفر.